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「ちゃーしゅーめん」@くまもとらーめんブッダガヤの写真☆チャーシューメン

圧倒的な存在感を誇示するように麺上を支配する4枚のチャーシュー。
よそではあまり目にしない独特の肉感だ。

しかし一度口にしたラーメンフリークなら解るように、
これだけの肉塊を有しても決して引けをとることのない豚臭漂う濃厚なスープと、
最後まで噛み応えを主張し続ける腰の強い麺感。

ハマってしまったら定期的に通わざるを得ない一軒である。

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