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80点
手打ち玉子タンメン(830円)[ラーメン/塩]
中華そば集来（東京都港区）№61

「手打ち玉子タンメン(830円)」@中華そば集来の写真家族経営的な雰囲気。入店時口頭注文。キャベツと白菜の甘みがたっぷり、塩味は優しい熱々スープ。もっちり手打ち太麺は噛み応え最高、玉子の黄身と絡めて戴き、満足です。

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