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すみれの暖簾分け店で人気の高いお店、平日13時50分で8人待ちです。麺は西山製麺の中太ちぢれ麺。スープは豚骨煮干をベースとした濃厚味噌をラードコーティングで熱々。味噌のブレンドはかなりこだわっているようです。具は、豚肩焼豚とサイコロ焼豚、挽肉もあり肉多め、独特なもやし、白青ネギ、メンマ、おろし生姜などが並びます。熱々で味わい深いスープが印象的な最高の一品でした。ご馳走様でした！
飛行夢
レインマン
JEUNE
Menzo
ぴろリポ
1人ラーメンサークル
麺は西山製麺の中太ちぢれ麺。スープは豚骨煮干をベースとした濃厚味噌をラードコーティングで熱々。味噌のブレンドはかなりこだわっているようです。
具は、豚肩焼豚とサイコロ焼豚、挽肉もあり肉多め、独特なもやし、白青ネギ、メンマ、おろし生姜などが並びます。
熱々で味わい深いスープが印象的な最高の一品でした。ご馳走様でした！