ラーメンデータベース通算ランキングで栃木県No.1を誇るこちらのお店。
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12:30に到着して30人超の並びに接続し、待つこと約1時間。

店員さんに案内され、券売機で食券を購入して渡すと
代わりにサイコロ型の番号札を貰って着席。

席で20分ほど待った末に、番号札が呼ばれて念願のご対麺。
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食べ方の案内書き通りに、まずは麺だけを一口。
丁寧な麺線で弾力が強くコシがありながらも歯切れの良い食感。
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続いて、藻塩を麺にかけて一口。
麺だけに比べて小麦の風味が口いっぱいに広がります。
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最後に、昆布水をつけタレにつけて一口。
キリッとした醤油に溢れ出す鶏の旨味。
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吊るし焼豚チャーシューは脂が乗っていてボリューム満点。
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合間にメンマとネギの食感を楽しみつつ、
途中からライムを絞ってさっぱりと完食。
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〆に残った昆布水をつけタレに混ぜてスープ割りをゴクリ。
あらゆる旨味がMIXされたスープが絶品で堪らず完飲。
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つけ麺は太麺派だけど、また行きたいと思わせる上品な一杯でした。
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ご馳走様でした。