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東小金井エリア3連食目でこちらへ。⠀外待ちなく店内に入り、食券機で生醤油オールスターを購入。⠀食券を店員さんに渡すと、麺量（並盛or大盛）を聞かれて並盛を選択。⠀注文から10分ほどで着丼。⠀スープはクリアな醤油に魚介の風味がほんのりと広がります。⠀中細ストレート麺は口当たり滑らかで、低温調理の肩ロースとバラチャーシューはトロトロの仕上がり。⠀優しい味わいで素材の旨味を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
Menzo
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Nakashun
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外待ちなく店内に入り、食券機で生醤油オールスターを購入。
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食券を店員さんに渡すと、麺量（並盛or大盛）を聞かれて並盛を選択。
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注文から10分ほどで着丼。
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スープはクリアな醤油に魚介の風味がほんのりと広がります。
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中細ストレート麺は口当たり滑らかで、
低温調理の肩ロースとバラチャーシューはトロトロの仕上がり。
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優しい味わいで素材の旨味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。