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TRYラーメン大賞2021-2022 新人・みそ部門1位のこちらへ。⠀外待ちなく入店し食券を購入。着席から10分ほどで着丼。⠀スープは、白味噌のまろやかさと動物系のコクが合わさった濃厚な味わい。⠀麺は、モチモチの中加水平打ち微ウェーブ。⠀トッピングは、肉質しっとりの肩ロースチャーシューと味玉、もやし、キャベツ、ネギ、メンマ。⠀味噌と豚骨のバランスが絶妙な一杯。ご馳走様でした。
DMAX
MAKEJI(味薄めで)
麺’s
FUMiRO
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外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
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スープは、白味噌のまろやかさと動物系のコクが合わさった濃厚な味わい。
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麺は、モチモチの中加水平打ち微ウェーブ。
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トッピングは、肉質しっとりの肩ロースチャーシューと
味玉、もやし、キャベツ、ネギ、メンマ。
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味噌と豚骨のバランスが絶妙な一杯。
ご馳走様でした。