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味噌が食べたくなり、久しぶりに幸生さんに定点観測も含め訪問です。味噌担々麺(1050円)、ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(400円)、半ﾗｲｽ(150円)、計1600円、奮発注文です。辛さと痺れは普通でお願いしました。ややｵｲﾘｰでどろっとしたちょっとしょっぱめの濃厚なｽｰﾌﾟです。脂が多いせいか、若干ぬるめなのが、気になりましたが、ｺｸと旨みあり、旨いです。挽肉やﾓﾔｼ、ﾀﾏﾈｷﾞなどの野菜も良いｱｸｾﾝﾄになっています。辛さと痺れはほんのりﾚﾍﾞﾙだったので、担々麺らしさを味合うなら強めでも良かったかもです。ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾀｲﾌﾟで厚みもあるのが4枚程で400円投下しているとは言え、ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり、美味しいですね。ごはんとも合いました。麺は中太縮れ麺で、程良い固さとﾓﾁ感で安定感ありますね。お腹一杯で完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
麺’s
FUMiRO
ベーション
味噌担々麺(1050円)、ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(400円)、半ﾗｲｽ(150円)、計1600円、奮発注文です。
辛さと痺れは普通でお願いしました。
ややｵｲﾘｰでどろっとしたちょっとしょっぱめの濃厚なｽｰﾌﾟです。脂が多いせいか、若干ぬるめなのが、気になりましたが、ｺｸと旨みあり、旨いです。挽肉やﾓﾔｼ、ﾀﾏﾈｷﾞなどの野菜も良いｱｸｾﾝﾄになっています。
辛さと痺れはほんのりﾚﾍﾞﾙだったので、担々麺らしさを味合うなら強めでも良かったかもです。
ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾀｲﾌﾟで厚みもあるのが4枚程で400円投下しているとは言え、ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり、美味しいですね。ごはんとも合いました。
麺は中太縮れ麺で、程良い固さとﾓﾁ感で安定感ありますね。
お腹一杯で完食です。
美味しかったです。