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コメント
こんにちは
真っ黒に染った弾力ある麺が
スープと相まって美味しそうですね
生姜やにんにくも合うようですね
キング | 2025年10月17日 10:03どもです。
私も今日上げた醤油は見た目がブラックでしたよ。
複層的な醤油でしたが、たまり醤油が肝でした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月17日 10:17こんにちは。
麺もきれいな醤油色に染まっていますね。
これはエプロン装着しないとNKKは困難でしょう。
glucose | 2025年10月17日 11:11こんにちは。
スープ色に染まった麺が魅力的ですね～！仙川二郎の麺もこんな感じでスープの色に染まるので好きです♪
poti | 2025年10月17日 12:32こんばんは
富山ブラックとは違って、ショッパ目ではないんですね。
たまり醤油というとお寿司とかで使う醤油？
みるからにコクがありそうな色合いですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年10月17日 21:36こんばんはぁ～♪
麺が醤油に染まると綺麗ですよね。
●●ブラックは富山から始まったと思うんですが
色々出てますね。
富山ホワイトって知ってます？( *´艸｀)
mocopapa | 2025年10月17日 22:32どうもです。
コレっ、自分も気になってたんですが、この日に限って結構忙しくてｗ
だいぶご無沙汰しちゃっているのでコチラも行かなくては。
バスの運転手 | 2025年10月18日 15:48
券売機で限定をポチッとして空いているテーブル席へ。女性店員さんから紙エプロン使いますか？と確認がありましたのでお願いします。
程なくしてご対麺です。
スープは真っ黒ですが、ほのかな甘みを感じるたまり醤油タイプのブラック醤油スープ。
めっちゃ旨いです。別皿で提供の生姜を入れて生姜醤油バージョンも楽しみます。
麺も真っ黒に染まっていてなかなか弾力がある中太麺。スープの飛び跳ね注意ですね。
ブラックスープとの相性も良く旨い。
具は、もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー、ブラックペッパー。
後半は卓上アイテムでニンニクで味変を楽しみながらサクッと完食です😋
生姜もニンニクも合うブラックスープに真っ黒い麺も旨かった🙆♂️
美味しいブラックラーメンご馳走様でした😋