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12時ちょっと前に初訪問。外待ち1名様に接続。10分位で着席し上記をオーダー。店内狭いが清潔感あり女性客も多く来店していた。5分程で到着し早速スープから飲んでみると動物系は弱く魚介が強めで魚粉以外にも魚の出汁(バカ舌の為不明)を感じられるなかなかの味。麺は自家製麺との事だが中太でストレートに近く茹で加減は良いがスープとの絡みはイマイチでパスタに近い感じがした。メンマは良質でよかったがチャーシューはちょっとパサパサ。青菜は良いアクセントで味玉はクリーミーで美味しかった。後半飽きてしまい中盛にした事を少し後悔。接客はなかなか良かったがBGMのレゲーは(季節的にも)このお店には不向きと感じたw
愛の防波堤
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
10分位で着席し上記をオーダー。
店内狭いが清潔感あり女性客も多く来店していた。
5分程で到着し早速スープから飲んでみると
動物系は弱く魚介が強めで魚粉以外にも魚の出汁(バカ舌の為不明)
を感じられるなかなかの味。
麺は自家製麺との事だが中太でストレートに近く茹で加減は良いが
スープとの絡みはイマイチでパスタに近い感じがした。
メンマは良質でよかったがチャーシューはちょっとパサパサ。
青菜は良いアクセントで味玉はクリーミーで美味しかった。
後半飽きてしまい中盛にした事を少し後悔。
接客はなかなか良かったがBGMのレゲーは(季節的にも)このお店には不向きと感じたw