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80点
元ラーメン[ラーメン/醤油]
銀座元楽（東京都中央区）white-skywave

「元ラーメン」@銀座元楽の写真2022年1月20日訪問

蔵前に本店がある【元楽】になかなか行けていないのだが、銀座にも【銀座元楽】があるということで伺い、≪元らーめん≫をいただきました🍜
醤油の利いたスープはショッパ目ながらも、降りかけられた背脂の甘味でむしろ全体的に甘く感じてしまうくらいの一杯は、背脂でくどい感じなのかなぁと思っていたら、醤油のショッパ目が一周回ってきて利いてきてむしろスッキリしたウマーイな一杯でした😋

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