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コメント
おはようございます^^
思った以上に良かったようですね。
肉が旨かったですか。会社帰りに寄ってみようかな(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年3月8日 07:11おはようございます。シャキシャキ感が画像から滲み出ているネギネギワールドがたまらなそうですね!
ЯAGE®︎ | 2022年3月8日 07:23どもです。
池袋にも未訪問なのに2号店とは早すぎます😆
これはなる早で池袋から行くしかありませんね☺️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月8日 07:55池袋で食べましたが
なかなか楽しめました。
多めのネギにテンションがあがりますねw
YMK | 2022年3月8日 08:05
FUMiRO
ラーメン屋けんちゃん
kidstaz

カズオ
まんま





ネギラーメン(¥950)
※塩
※全部普通
https://www.instagram.com/p/CazSn5wPjzk/?utm_medium=copy_link
午前中は、正確には夜中から、ワクチン接種後にキッチリと襲う倦怠感と悪寒で布団から出られず(でも朝ご飯は食べたし朝ドラも見た)、珍しく土曜に昼ごはんを寝床で食べた。
ドーナツをアクエリで流し込み、見るともなく眺めていたテレビの情報番組で、観たかった映画がそのキャスト等のインタビューと共に紹介されていた。
逆算し15時より少し前に寝床を出、先にT・ジョイまで約5kmを歩き向かい、その映画を観、目を腫らした。
映画館を後にしすっかり日が落ちた屋外に出、花粉の飛散も多いらしく何故か右の目ばかりを擦り、利き目だからかなぁ、涙が出る方もそう言えば右だったなぁ、両足と右手を動かし、約1km歩いて此方に向かった。
19時少し前に着き、入口に垂れ下がりはためく黄色い暖簾に印字された文字が「ネギラーメン」と解るや否や、腹が準備を始めた。
入店.。隅っこに設置された券売機は、池袋店で梃子摺ったタッチパネルでは無い通常のボタン式で安堵。ササっと左上の、定番とも書かれたネギラーメンのボタンを突いた。
それをカウンター越しでソロオペ中の店主さんに「(醤油or塩は)塩で、(味の濃さ、油の量、麺量の固さは)全部普通で」と伝え手渡した。
入店から6〜7分で着丼。ネギラーメンにネギ増しした域の山積みされたネギが凛々しく、生唾を飲んだ。
普通でも背脂多めだなと嬉しみ(それなら油多めと言えば良いのに身体の事を気にして言えず)、レンゲを手前に沈めた。池袋店で醤油を頂いたので塩を、そう安易な考えでのチョイスではあったが、一口し塩はラーショっぽさからは遠く優しく本調子でないワクチン接種翌日にも丁度良いミドル級な口当たりで、とは言えラーショらしいパンチはしっかりと備わり、そこに背脂がチャッチャと乗り重厚な味わいに届く。
中細麺も、普通よりやや固めで見事に好みと合致。ツルモチプツンとジャストに歯切れで、追って軽い小麦の香りが吹き出し、塩スープの重く優しい味の中で歯応えと風味で存在感を示す。
大量に積まれた、旨味オイルをカッカッカと馴染混ぜたラーショネギを麺と一緒に啜り食せば、油分を見方に付けたネギのパワフルな香味がガツンと香り放ち、ネギの旨味やら香味で口内を占拠する。ネギネギワールドへと一気に誘う。
驚いちゃ失礼だけど、大して期待してなかったから画像を撮り損ねたチャーシューが結構肉厚でしっとりとかなり旨く、やたらと良かった。最近肉食なので増せば良かった。でも寝床から比較的近くて良かった。良かった、また来よう。
比較的近いと言っても、2駅離れていて寝床まで4kmあり大体50分かかるし、と歩く事を前提として考えしまう。