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「油そば 800円 味玉100円ミニ辛ネギチャー丼 220円」@麺処 いし川の写真この日は天気もいいので久しぶりにあきる野までプチツー🏍💨

狙いはこちらです。
店内満席で外待ち席でスタンバイ。
10分くらい待って店内へ。
券売機で、気になる油そばと辛ネギミニチャーシュー丼をポチッとして店内待ち→カウンター席へ。

しばらく調理風景や麺茹でから綺麗な麺上げ工程を眺めながめていると程なくご対麺です。提供時にお好みに合わせてご使用くださいと一緒に自家製辣油と酢が提供されます。

ビジュアルは和風な印象で麺を混ぜると丼底の甘辛醤油ダレと絡みます。

麺は、ツルモチのストレート麺。
甘辛で優しい醤油ダレに麺の甘みがいい感じ。

具は、海苔、なると、青ネギ、穂先メンマ、豚チャー、トッピングの味玉。

美味しいので醤油ダレと麺と具材を混ぜ合わせてスルスルっと行けちゃいますね😆

途中から酢や辣油を入れると更に好みの味わいに変化😍 大盛りにすれば良かったとちょっと後悔😅
ピリ辛ネギチャーもコスパもいいし旨かったです。

美味しい油そばご馳走様でした😋

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
いし川さんのレポ見るたびに
地団駄踏んでます😫
行ける気がしません😅

こんにちは。

茨城県民からするとあきるの市ってどこ?って感じです。
いつか行ければ。

glucose | 2022年3月8日 16:33

こんにちは
お酢や辣油の合う油そばですね
ミニ辛ネギチャーシュー丼
安くて美味しそうです

キング | 2022年3月8日 17:17

ここは麺線が美しいですよね。
簡単には行けませんが、いつかまた。

RAMENOID | 2022年3月8日 18:42

🚌さんと一緒でしたね😊
話しによると美味しくなったらしいですね。

NORTH | 2022年3月8日 19:33

こんばんはぁ~♪
ここ行ってみたいんですよね。
汁そばもいいけど油そばも旨そう!
どっちにするか眠れない夜になるかも(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2022年3月8日 19:58

こんばんは。バスさんと一緒でしたか。天気良い日のラーツーサイコーですね。油そばも美味しそうです。

xxxx | 2022年3月8日 20:03

こんばんは☆

Bさんとツーリングいいですねー。
コチラは初訪でかなりよかったのでまた行ってみたいと思ってます。
油そばってオリジナル魔改造が楽しいですよね。

ノブ(卒業) | 2022年3月8日 20:10

こんばんは。
あきる野までプチツーでしたか^^
いし川さんの油そばは担々変更とかする人も多いんですよね~。

啓太 | 2022年3月8日 21:26

こんばんは

デフォだと具材がちょっと少な目ですね。
ネギチャー丼のラー油ネギも油そばに乗っけたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月8日 22:19

その節は有難うございました!

ずっと、再訪問したいと思っていたので、この日暖かくなってご一緒出来て良かったです!
丁度良いコースなので定期的に伺いたいですね~♪

バスの運転手 | 2022年3月8日 23:34

こちらも
引き出しの多いお店ですねぇ~
遠いですが、いつか行ってみたいと
考えております。

YMK | 2022年3月9日 07:41

こんばんは!

厨房ビューカウンター席から作業が見られるのは最高ーー!!辣油と酢が提供って、ある意味極めてますね!味変して楽しんでくださいって、お店の心意気が感じられます!

ひゃんでうめんが | 2022年3月11日 20:49

自家製辣油は一応販売も可能なので、今度行く時は事前に用意しといてもらう予定っす!

Dr.KOTO | 2022年3月13日 12:19