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「小豚ラーメン、ヤサイ、ニンニク、アブラ」@ラーメン二郎 目黒店の写真近くにいたので、10時くらいに訪問。
日曜やってるのはありがたいです。

10時ちょい過ぎくらいでは5、6人待ちです。
11時開店ですが、10:45くらいには開店しました。
その時でだいたい20人待ちくらい。

7年ぶりくらいにきて並び方わからなかったけど、
店頭のコーナーとかで作ってあるレーンに5、6人くらい並んで、1番後ろのところまで来たら道路沿いに恵比寿方面に向かって一列に並んでいく感じみたい

ここは少ないの知ってるので腹減ってたから大ラーメンか小豚で迷ったんですが、なんとなく糖質よりもタンパク質摂りたかったので小豚で!

小豚600円て激安だなー。
ここだけデフレなのか?笑
回転率重視でやってるとはいえ、これはすごい努力

卓上にはカエシと胡椒

待つ事5分ほどで着丼です。
いつもはヤサイ、ニンニク、カラメなんですが、卓上にカエシがあるので、見映え的な意味でアブラを。

まずはスープからいただきますが、ちょっと豚とかの出汁感が薄め??

すぐさまカエシをもやしにかけていきます。
ヤサイは増やしてもそんなに多くなく、くたくたの食べやすいやつです。アブラと一緒に食べると最高です。

豚もたくさん入っていて肉感あって超美味いです。

麺は硬めとはいいませんが、弾力あってオーション感じる美味いやつ。
スープは相変わらず味が下ブレしていた日だったようで、あんまりしっくりきませんでした。

でも他の部分が美味かったので、値段も考えたら満足です。

なかなか来れること少ないのですが、また近くに来た時はよろしくお願いします。

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