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コメント
こんにちはです。
見た目はやすべえ???
14時でも店内待ちとは東京マラソンの恩恵でしょうか?
しかし、ピリ辛系のつけ麺で美味しそうですね~
甚平 | 2022年3月8日 17:05こんばんは。東京マラソンの日とはいえ、人気ですね。卓上玉葱入れ放題、太っ腹ですね!!コレあるなら私も遠慮なく入れますね。笑
xxxx | 2022年3月8日 20:12甚平さん、こんばんは。
見た目だけじゃなく、味も、調度品も、卓上タマネギも、やすべえさんそのものですよ^^
浅草にあった利平さんもしかり・・・。
絶対、血縁関係があるハズなんですが、なぜ屋号が違うのかは謎です(-"-)
一度辛味を食べちゃうと、ノーマルをちょっとモノ足りなく感じてしまいます・・・。
なべ | 2022年3月8日 20:444xさん、こんばんは。
本当にこのタマネギ無料サービスは神対応としか言えませんね。
家系チェーンとかで、刻んだだけの生タマネギをだすところをチョイチョイ見かけますが
こちらのトッピは粒も小さく、生臭さを抜く為に手間をかけているようです。
食感と甘みだけが残っていてですね、自称タマネギストとしては
躊躇せず、遠慮なく、大量に投下するもんだから、毎回¥300は得した気分になります^^
なべ | 2022年3月8日 20:54
なべ
ダボ

井之頭イチロー
スージーのなのなQ






特に何の予定もなかったもんで
起き抜けからラーメン食べに行く準備を始めます^^
さて今日はどう麺活しようかとRDBを散策していると
やすべえさんのレポが目に留まり
無性にコチラの「つけ麺」が食べたくなりました。
わざわざ電車でアキバやすべえさんに出向くのも面倒だったので
両国のごんろくさんに向かったワケです。
東京マラソンがあって
街がワサワサ騒がしかったので
隅田川渡るのに思いの外時間かかてしまった。
んで店についてみると
14時過ぎてるというのに5人ほど店内待ちですがな。
まぁコチラは大箱なのですぐに案内されましたけれども。
観客とか大会関係者がまだいたようで
後客も続々、人気あります。
かなり腹が減っていたので
今回は中盛で。
300g強あるとのことです。
醤油ベースで豚寄りの動物感は十分。
甘みが強いと評されるこちらのツケ汁は
好みの分かれるところのようですが
酸味もあり醤油も濃い目で私は好きな味なのです。
ここにヒリ感がかぶさって^^
卓上の玉葱ミジン切りは入れ放題。
これがたまらんのです!
ただのミジン切りではなく
生臭さを飛ばすひと手間かけた素晴らしいアイテム。
今回もどばぁーっと遠慮なく。
どうせ冷めるつけスープなんだから・・・
って割切ると冷えたタマネギも
躊躇なくぶち込めるってもんです!(笑)
中太、丸めのツルモチ麺に
玉葱スープがよく絡み、箸の回転が止まりません。
麺が乾燥しないように
ワザとゆで汁を少し残しているようなのですが
それ故にスープが薄めになるのはちと残念・・・
でも湿らせておきたいという狙いもよくわかるので
なかなか扱いが難しいところ。
まぁ、味が足りなくなったら、
醤油と酢で何とか補強は出来ますし
味の浸みた細切れチャーや
メンマがゴロゴロ沈んでいるので
その子たちと一緒に頬張ってカバーできました^^
そもそも今回は少しスッパが弱かったので
刺激を足して
後半の食欲増進を図ります^^
いや久々に、つけ麺屋でつけ麺を食べながら(笑)
今は亡き浅草利平さんを大いに偲びましたよ。
(決して利平さんという方の命日ではありません・・・m(__)m )
雷門と田原町駅の中間あたりにあった利平さん、
貴重なお店だったなぁ・・・
一番忙しかった時期に
週3は終電で田原町を降り、寄って帰ってました^^
ごんろくさんと利平さん、
そしてやすべえさん。
絶対、血縁関係にあるハズなのですが
どんな続柄なんでしょうね・・・
すっごく興味あります(^^;
そんなことを考えながら
結局スープ割を貰う前に完食・完飲。
すすり方間違えて気管に入ると
十分困る辛さではありますが
辛味ダブルと言ったところで
普通より少し辛く蒙古タンメンには
はるか及ばない程度なので
ビビることはありません^^
玉葱どばぁ~と共に
多めのムチムチ麺
甘じょっぱヒリスープ
ごろごろの具材達
ガツガツむさぼり十分に堪能させて頂きました^^