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82点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
光洋軒（大阪府大阪市東成区）GJ

「チャーシュー麺」@光洋軒の写真高井田系の総本山との事だが、当方のイメージする高井田系とは少し違う印象。
ネギの切り方やスープの醤油感や酸味も比較的上品、ムッチリとした麺もこの系統にしては少し細めな印象。
ただ、個人的には得意じゃない高井田系にしては非常に好みな仕上がりで◎

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