Item: 恵比寿
Rating: 90
Author: のあ

90点

のあ

2022年3月8日 1400頃訪問

群馬県の人気店"恵比寿"で"チャーシューワンタンメン"1,170円に＋60円で"手打ち麺にして頂きました。
恵比寿だからって東京の恵比寿にある訳ではありません♪
お昼時は外してましたので、半数位のお客さんの入りでした。
注文制、食後支払いです。
5分程で着丼、スープをまずグビっと頂いてみると、
わ、美味しい！
見た目鶏油が浮いた綺麗なスープで、お味もサッパリ系なんですが豚骨も漂う鶏ガラ醤油スープって感じでしょうか、かなりポイント高い想像以上に美味しいです。
麺がまた秀逸で、モッチモチでいかにも平打ち麺って感じの麺が良く合っています。
バラチャーシューがまたいいお味で、脂身が多いタイプですがそれが甘く感じるほどいいお味です。
トッピングに味玉が無いのがちょっと残念かな。
なんにしてもこりゃこっちの方に来たら是非また頂きに上がりたいです。
店員さんも皆さんイイ感じでした。
ご馳走さまでした。