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日曜15時半頃に店前到着をして外待ち20名程。何人かは脱落していき、16時10分頃に入店。オーダーは入店前に店員さんが聞いてくれて、入店後は席で待って料理が完成するのを見守ることに。10分程してつけそばが着丼し、まずはオンリー麺で食べ、小麦の味が香る非常に良い麺。この麺のために並ぶ価値あり。つけ汁は酸味の効いたキリッとした醤油で麺との相性も良かった。そのままサラッと平らげて、最後はスープ割を頼み、このスープ割がまたかなり美味かった。昆布出汁が非常に効いた割スープで、関西の出汁へのこだわりを感じるスープ割。ごちそうさまでした。
ニンニクマン
たつちきくん
レインマン
vye04005
三日月
ken
オーダーは入店前に店員さんが聞いてくれて、入店後は席で待って料理が完成するのを見守ることに。10分程してつけそばが着丼し、まずはオンリー麺で食べ、小麦の味が香る非常に良い麺。この麺のために並ぶ価値あり。
つけ汁は酸味の効いたキリッとした醤油で麺との相性も良かった。そのままサラッと平らげて、最後はスープ割を頼み、このスープ割がまたかなり美味かった。昆布出汁が非常に効いた割スープで、関西の出汁へのこだわりを感じるスープ割。
ごちそうさまでした。