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19:00来店。待ちなし。注文後5分程で出てきた。麺は細ストレート麺。スープは透き通っており、あっさり。塩味も濃すぎず魚介系の優しい味。具は長めのメンマ、三つ葉、バラ肉の厚切りチャーシューに葱。チャーシューは箸でつかむと崩れてしまうほど、トロトロで柔らかい。三つ葉のアクセントがあっさりの塩味にあっている。なんかやさしい塩味と、魚系のダシと三つ葉で、お茶漬けを彷彿とさせられました。塩ラーメンとしてはかなり好きな部類の味でした。
figo
ラーメントミー
ch
hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
19:00来店。
待ちなし。注文後5分程で出てきた。
麺は細ストレート麺。
スープは透き通っており、あっさり。
塩味も濃すぎず魚介系の優しい味。
具は長めのメンマ、三つ葉、バラ肉の厚切りチャーシューに葱。
チャーシューは箸でつかむと崩れてしまうほど、トロトロで柔らかい。
三つ葉のアクセントがあっさりの塩味にあっている。
なんかやさしい塩味と、魚系のダシと三つ葉で、お茶漬けを彷彿とさせられました。
塩ラーメンとしてはかなり好きな部類の味でした。