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【麺】 -太さ:太麺【接客・混み具合】-土曜の13時頃来店。 店内に数名。余裕で座れた。 接客は良い。【総評】 -スープはどろどろで濃い。魚粉がのせてあり混ぜる前と混ぜた後と 2通りの味が楽しめるが混ぜる前は、クリーミーだが醤油薄く多少 物足りなさを感じる。 相方がラーメンを注文したので一口頂いたが、基のスープは同じもののようだ。 魚粉はつけ麺の方が多い気がする。 途中まで食べた所でお猪口に入れて出された三杯酢を好みで投入。 最初はスープが多少甘めかなと思ったが酢を入れたところで酸味が加わり 飽きずに食べれた。 麺は普通で注文しても固めで味があり旨い。 無料の大盛りでも300gちょっとだろうか?余裕で完食。 チャーシューはとろとろ、メンマは太目で結構旨い。 接客も良く満足の一杯でした。
【麺】
-太さ:太麺
【接客・混み具合】
-土曜の13時頃来店。
店内に数名。余裕で座れた。
接客は良い。
【総評】
-スープはどろどろで濃い。魚粉がのせてあり混ぜる前と混ぜた後と
2通りの味が楽しめるが混ぜる前は、クリーミーだが醤油薄く多少
物足りなさを感じる。
相方がラーメンを注文したので一口頂いたが、基のスープは同じもののようだ。
魚粉はつけ麺の方が多い気がする。
途中まで食べた所でお猪口に入れて出された三杯酢を好みで投入。
最初はスープが多少甘めかなと思ったが酢を入れたところで酸味が加わり
飽きずに食べれた。
麺は普通で注文しても固めで味があり旨い。
無料の大盛りでも300gちょっとだろうか?余裕で完食。
チャーシューはとろとろ、メンマは太目で結構旨い。
接客も良く満足の一杯でした。