限定　天かす肉つけそば大盛
at ラーメン人生 JET 福島本店

激戦区福島周辺の麺を１０年以上牽引し続け、今尚行列の耐えない人気店😁

鶏白湯を関西ラーメン好きに拡めた立役者でもあるこちらですが、最近は醤油系の清湯に目が離せなくなってきてます❢

普通のラーメンファンも癖の強いラヲタ面々も未だに足繁く通う楽しめるお店です😁😁😁

今日はTwitterにて告知されてた
「天かす肉つけそば」がどうしても気になり久々に限定狙いで訪問❢

店内ポールで入店すると久々に店主さんから声かけて頂きお会いできて良かったとご挨拶できました❢

「何年立っても限定出すときは緊張します😅」とは店主さんの一声😆

ここまでベテランで人気継続してても緊張されると聞くと食べて側も緊張感高まり心して食べないととやや構え気味に待ちます❢❢

あっ！これは店主さんが何をしたかったのか一口食べてなんとなく勝手な予測つけてみました❢

アッサリ仕様なのに獣でコッテリ!!
まだまだうどん文化の関西人にもっとラーメン（つけ麺）を拡めたい❢
でもラーメンです❢
遊び心も忘れない😆😆

「ホントは麺を釜揚げで出したかったのですが😅」
「まだまだ柔麺受け入れて貰いにくい風潮😁」
「多くの硬め好きのラーメンファンからのお叱りが目に見えた😆」

次回は是非柔麺で試してみたいです❢

この獣感バリバリのつけ汁、肉の脂と天かすが最高の仕事してくれてます❢魚介系抜きなのに旨味凄いです😁😁

予想以上の量の肉と天かすが麺に
まとわりついて何とも美味いですやん❢❢

スープ割りも小鍋で熱々の出汁で割ってくれたので最後まで熱々で楽しめました

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

久々の店主さんOP楽しませて頂きました😁😁😁