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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線相武台下駅の南西、国道129号線沿いにある。・店の外観:ガラス張りな感じの建物、黒っぽい看板。・駐車場 :約10台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンター・座敷で約50席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外8人。・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :嵐げんこつらあ麺(740円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着・具 :ペラペラ豚叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ニンニク辛ダレ、茹で玉子(半分)、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りの赤色みがかった茶色。喰ってみると、花月嵐の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いてニンニクもバッチリ。卓上の辛ニラもやしを入れるとパンチ力アップ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR相模線相武台下駅の南西、国道129号線沿いにある。
・店の外観:ガラス張りな感じの建物、黒っぽい看板。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンター・座敷で約50席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外8人。
・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :嵐げんこつらあ麺(740円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着
・具 :ペラペラ豚叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ニンニク辛ダレ、茹で玉子(半分)、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りの赤色みがかった茶色。喰ってみると、花月嵐の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いてニンニクもバッチリ。卓上の辛ニラもやしを入れるとパンチ力アップ。
・その他 :
堪能した。