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「油そば(中盛)」@油そば 5坪の写真店主さんとお客さんが仲よくてホンワカ。

約3年振りに訪問。
麺量がどの位か忘れてしまい、中盛を御願いしました。
お昼は、追い飯付きとのことで『後で御願いするかも』と伝えてしばし待ちます。

喋りながらも手は動いてます。茹で上がった麺をかなり和えられて配膳。
麺は加水高めのモチッとと柔らかく、タレがねっとり絡みます。
オイルが全面にきて、塩気弱めで卓上の味編アイテムで自分好みに仕上げる感じです。

通常のトッピングは海苔・レアチャーシュー・煮豚・ネギ・メンマ・昆布。

食べ終わる頃、追い飯のための汁が残らない事に気づき、麺を少し残して追い飯を
御願いしました。卓上のニンニクタレや油そばタレを追加して完食。

もう少し卓上アイテムが豊富だと嬉しいかも!?

御馳走様でした。

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