さて、今日は油そばな気分。随分前に一度伺った5坪さんに来店。先客は2名。午後開店すぐなのでこれからでしょう。お酒とか餃子があるから麺酒場の雰囲気。カルボ飯はちと重いから中盛りチョイス。5坪さんは店主が出す前にあえてくれるからラー油があまりいらないので生卵チョイスで行く。

で着丼。油には珍しいロースト系チャーシューと混ぜたらほろほろ崩れる柔らかチャーシューの2種類。胡椒がかかったピリ辛メンマ。ネギ。わかめ。そしてそしてまたもや油には珍しい海苔。見た目はかなりゴージャス。50円値上がったけど無問題。十分なコスパ。

では、実食。まずは卵にニンニクのタレ。ごま油がしっかりあえられてるのでお酢だけ投入。まーぜまーぜ。うん。ニンニクがフワッと香る程度でごま油もしっかり感じる。んまい。少し足りないので少々ラー油を回しかける。うん。ちょうど良い。ローストビーフは美味いが油そばとはあまり関係ない（笑）。海苔は合わない。演出だろう。もう少しだけ醤油感が有ればもっといいかもしれないなあ。白髪ネギトッピにした方がネギ感増していいかもな…今度やってみよ。

ご馳走様でした（^人^）