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68点
頑徹らーめん[ラーメン/醤油]
麺屋 頑徹（東京都福生市）shirow

「頑徹らーめん」@麺屋 頑徹の写真スープは魚介が香る。


しかもかなり香る。

ただし他の動物系の要素がなさすぎて、もの足りない感じが否めない。

トッピングはどれもそこそこなのだけれど、チャーシューがぱさつき気味、、、俺が作った方が確実に旨い。


だけれど味玉はとっても美味。

麺は変哲のない中太縮れ。特徴ナシ。


俺がこのまえ自宅で作成したスープにそっくりでビックリ、
アンドがっかりしたww

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