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下北沢の凪があった場所に突然現れたラーメン屋さんぱっと見外観からラーメン屋さんとわからないほどの清潔感で、思わず惹かれてしまい入店。メニューはつけ麺、中華そばの2種類で特製もある。トッピングなどは豊富で色々試してみたくなりましたが、今回は1回目ということでつけ麺を注文麺はシコシコとして歯切れが良くコシもある細麺。スープは動物系と魚介系のミックスで表面に香味油が浮いていて、とてもいいアクセントになっている。醤油が強めに効いていて、しかしくどくはなく深みがあるいいスープです。（濃口が好きな人はおすすめ）最近は二郎系の濃口ばかり食べていていわゆる王道系のラーメンから離れていましたが、久々に感動させられる一杯でした。下北沢の新たな名店になるかも…！
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ラヲウ
meak_noodles
さんわた
ぱっと見外観からラーメン屋さんとわからないほどの清潔感で、思わず惹かれてしまい入店。
メニューはつけ麺、中華そばの2種類で特製もある。
トッピングなどは豊富で色々試してみたくなりましたが、今回は1回目ということでつけ麺を注文
麺はシコシコとして歯切れが良くコシもある細麺。
スープは動物系と魚介系のミックスで表面に香味油が浮いていて、とてもいいアクセントになっている。
醤油が強めに効いていて、しかしくどくはなく深みがあるいいスープです。（濃口が好きな人はおすすめ）
最近は二郎系の濃口ばかり食べていていわゆる王道系のラーメンから離れていましたが、久々に感動させられる一杯でした。
下北沢の新たな名店になるかも…！