Item: にぼしラーメン一恭
Rating: 90
Author: のあ

90点

のあ

2022年3月17日 1330頃訪問

お初となります"にぼしラーメン一恭"で"ラーメン中"950円に"トッピングスペシャル"300円をトッピングして頂きました。
入り口左手にあります食券機で食券購入、空いてる席にこちらでお願いしますと感じ良い奥様かな？にカウンター席に案内され食券を渡しました。
8割方の入りでしたが約5分位で着丼でした。
永福町系の煮干醤油スープですが、若干甘みも感じられるサッパリしたスープで美味しいですね〜
麺は柔らかめの多加水麺で良く合ってると思います。
チャーシューがまた秀逸で厚みがありしっかりした味付けです。
味玉もいい味付けでした。
途中から別皿の"岩のり"を投入、磯風味の海鮮スープみたいになり完飲♪
またご夫婦でしょうか、スゴく感じのいい接客でした。
ご馳走さまでした。