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「ラーメン(ヤサイ少なめアブラ)」@D麺の写真早くも再訪です。前回、全増しにして食べるので精一杯だったので今回はほどよく味わうためにコールはヤサイ少なめにアブラのみ。見てると私の前の人達もヤサイ少なめを頼むのが多かったです。

旦那さん?が1杯ずつ丁寧にスープを注ぎ奥さん?らしき方がトッピング担当でした。
では早速いただきます!
まずは麺を掘り出して天地返ししながらヤサイと食べて行きます。
うん、美味いですね。やっぱりこのくらいの量の方が食べやすい。二郎系ラーメンにしては麺はゴワゴワしておらず弾力がややあり、これはこれでなかなか良いです。

次にスープ。
スープは非乳化の醤油が効いたタイプ。味濃いめでしょっぱさ有りは前回体験済み。温度は気持ちややぬるめかな?

トッピング具材のヤサイはキャベツ率高く茹で加減もシャキ感残しで私の好みでした。ヤサイだけなら最近食べた二郎系では1番好きかも。
豚は分厚いのが2枚に他に肉片の塊が2つほど。前回食べた時の「コロッケ大」の豚よりも少し小さくて今回は「ゴルフボール大」で食べやすかった事から豚の大きさはその時によってバラつきがあるようです。

アブラは少し味付けしてあるっぽいので増すと味の濃さと油分が意外としつこくなる感じです。
今回はニンニクを抜いたのでアブラは後半に少しクドい感がしてしまったので次回は少なめに頼もうかな、なんて考えながら完食すると隣がマシマシをコールしてたので見てたら前回私が食べたのと似たようなのが着丼してました。

やっぱりこの前のはコール間違えてマシマシだったんじゃないかなー?(そう思いたい 苦笑)
汁なしが開放されたみたいですが次回はつけ麺が食べてみたい。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

相変わらずJ系を食べてますね~
もう私は、引退気味です。
私は今食べてみたいJ系一番はこちらです。

mona2 | 2022年4月9日 22:57

>mona2さん

お久しぶりです。

いや〜私も食べれなくなりましたよ!
これの前に食べた全マシは以前だったら普通に完食してましたもん。
なんとか全部食べるのに精一杯だったから今回は控えめにしました(笑)

どらどん | 2022年4月10日 16:00