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海老のラーメンのお店ですが、海老ではないメニューもあります。麺は中細になるのでしょうか。海老味噌ラーメンと同じかな？？微妙に硬めでコシが弱めかもしれませんが食感としては、好き嫌いが割れにくいような感じです。トッピングはネギ、ゴマ、海老粉、キャベツ、チャーシュー。ネギとゴマは薬味的な感じでしょうか。キャベツは海老を相手にした場合、海老のパワーをうまく受け止めてくれますが海老がいない場合は孤立してしまっているような感じもチャーシューは薄いけど大き目。柔らかくていいですね。海老のラーメンは好みが分かれやすいと思いますのでグループで訪問した場合を考えると、海老ではないメニューがあるのもいいですね。
NCC183
NCC183
カメ吉
砂糖で角が取れる女
がっち
麺は中細になるのでしょうか。
海老味噌ラーメンと同じかな？？
微妙に硬めでコシが弱めかもしれませんが
食感としては、好き嫌いが割れにくいような感じです。
トッピングはネギ、ゴマ、海老粉、キャベツ、チャーシュー。
ネギとゴマは薬味的な感じでしょうか。
キャベツは海老を相手にした場合、海老のパワーをうまく受け止めてくれますが
海老がいない場合は孤立してしまっているような感じも
チャーシューは薄いけど大き目。柔らかくていいですね。
海老のラーメンは好みが分かれやすいと思いますので
グループで訪問した場合を考えると、海老ではないメニューがあるのもいいですね。