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「手打ネギチャーシューメン」@佐野らーめん 龍麺の写真令和4年3月(日)
今日は、小山市に私用がありついでにお昼を食べようと向かった先は、龍麺さんに初訪して見ました。
何度かお店の前は、素通りしていましたが今回は食べて見ようと思い立ち寄りました。

開店11時30分、11時30分過ぎに到着です。
店内に入るとカウンター4席とテーブル席1つに小上がりのテーブル2席があり1つ空いている小上がり1席にギリ腰掛けられました。

その後、日曜日なのでお客さんが続々来店!
回転は良いがビックリでした。
何人か分からないが外待ち発生中💦

店主さんと女性店員さん1人、男性店員さん1人で運営でした。家族なのか?

男性店員さんが注文を聞きに来てくれ表記メニュー(900円)を口頭注文。<後払い>

店内をキョロキョロしていると8分ぐらいで着丼です。
どうしても初訪だとキョロキョロ見てしまう…💫

予想以外にスープの表面はオイリーです。
スープから頂きます➰豚さんと鶏さんの出汁に香味野菜の旨味が伝わって来ます。
カエシも強くはなく、塩分濃度は丁度良いかな。
あと、昆布が入っているとの事。
優しく旨味がある美味しいスープです。

無料アイテムのニンニクもあり1/3食べた所で大盛2杯を投下!

麺は、自家製らしく青竹平打ち縮れ中太麺。
ピロピロなのに多少弾力が有ります。

大きい肩ロースのチャーシュー3枚は、ホロホロ柔らかくうっすら生姜の味がし美味しいですね。

具材は、細く千切りされた白髪ネギと輪切りされたネギ。
それと、ナルト、メンマです。
白髪ネギは、かなり細くスープとの絡みが強く麺と合わせて食べれば大変美味しく頂けます。

食べ終えて、お店を出ると外待ち9人でしたけど回転は早いと思います。

美味しく頂きました。

ゴチでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

写真に文字を入れるテクニックは

ベッドでどなたに習ったのですか?

今度、ご教授下さい(笑)

虎ん黄色 | 2022年3月23日 20:52

お疲れです

ベッドの上は、自由だからね!

何を言わせるのか…

🐯君を調教しなくてわなりませんね。

どんどん引き込んで行くね🆖(笑)

黄門チャマ | 2022年3月23日 21:12

こんばんは
ニンニクガッツリ投入しましたね!
味変にもなるしスタミナも!
優しくも旨味のあるスープ美味しそうですね

キング | 2022年3月23日 21:17

どもです。
前に俵屋に、いくときこちらの前通って知りました🎵
あの時も外待ちありましたよ🥰
今度行ってみますね💕

時間がなくなってしまいましたが、この前の小山で、本当はここにも寄ろうと思ってたんですよね。
そのうちまた。

RAMENOID | 2022年3月23日 23:21

お疲れっす✋

ここはローソンの目の前にあるお店ですよね!
確かに気になっていたんだよね🤓
オーソドックスな佐野系で美味しそう

シノさん | 2022年3月24日 02:03

キングさん>旨味あるスープもニンニクを入れてしまうと破壊されますね。
麺よりスープの方が美味しかったですかね(^^)d

黄門チャマ | 2022年3月24日 03:36

ガッチャマンさん>ピンコには、麺は負けますけどスープは味は違いますけど優しく旨味あるので引けを取りません、と思います(^^;

黄門チャマ | 2022年3月24日 03:39

RAMEさん>82点より上かも知れません。初訪だとたまに低く点数を着けてしまったりするんですよね…💦スープが特に気に入りました。
小山市に来た時には是非(^^)

黄門チャマ | 2022年3月24日 03:43

シノさん>確かにオーソドックスだね。種類も無かったしね。確か、ラーメン、チャーシューメン、ネギラーメンぐらいかな!?しかも醤油のみ点数より美味しく頂けた(^^)d

黄門チャマ | 2022年3月24日 03:48

こんにちは。
佐野ラーメンって意外とニンニク入れる店多いですよね!といっで佐野ラーメンなんて催事や期間限定出店とかでしか食べたことないですが(>_<)いつか佐野はゆっくり巡ってみたいです!ラーメン3杯+温泉のツアー組みたいです!

poti | 2022年3月24日 12:12

potiさん>確かにいろいろと見るとニンニク出すお店は多いですね。
佐野は沢山有りますから周りきれないですよね。佐野にもサウナ有りますから(^^)d

黄門チャマ | 2022年3月24日 15:34