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「(三郷店限定)つけ麺¥890」@中華そば専門 田中そば店 三郷店の写真今回の評価は連れ:84点,オイラが85点となります。

ラーメン 天一でショッパさ控えめの竹岡式を堪能後、早めに帰路へ。
3連休で高速はげき混みと予想し、連れの運転で来る時と同じく一般道をひた走ります。
行きには大渋滞だった国道357号も、ラッキーなことにほぼ渋滞なし👍
国道298号へ入り運転交代とトイレ休憩を兼ね道の駅いちかわへピットインすると、2時間前に食ったばかりなのに小腹が空いてきます。
彼女に告げると、「少しならラーメン食べれるから付き合ってもいいよ」とのご返答。
午前中相棒のロケ地へ行けたのが、よっぽど嬉しかったみたい😁
ありがたくご厚意に甘え、どこへ寄るか思案します。

松戸にいくつかある課題店は駐車場がないため回避し、選んだのは帰路途中のコチラ。
麺友さんのレポで去年2月に新規オープンしたことを知りBMしていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

17時頃到着すると、先客は6名。
一番奥のテーブルへ陣取り、券売機でココ限定のつけ麺と人気の山形辛味噌らーめんを選択して連れとシェアします。
食券を店員さんに渡す時「こってりも出来ますがどうします?」と聞かれましたが、短い時間での連食なのでノーマルで。

6,7分で先に辛味噌が配膳され、程なくしてつけ麺も着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、昔ながらのオーソドックスな清湯系。
こってりで申告すると、背脂が追加されるようです。
中華そばと同様、豚骨出汁に塩ダレをブレンドしているとのこと。
途中でお店特製唐辛子「香唐」を投入すると、最初甘みが来たと思った直後に香ばしい辛みがドッと押し寄せますヨ(^^)/~~~

麺は中細のチョイ縮れで、量は200gくらいかな?
六町と同じだとすれば、足立区のトリオ製麺から取り寄せているんでしょうね。
喜多方をイメージした手打ち風で、ツルモチの食感がなんとも心地よくウマ~イ!

具は全てつけ汁内で、白ゴマ,白髪ネギ,メンマにチャーシュー。
白ゴマと白髪ネギは、爽やかさを醸し出してくれます。
メンマはこれといった特徴がなく存在感は控えめで、何本あったかも思い出せず…
豚肩ロースのチャーは脂身が多く、細かく刻まれながら量はタップリで食べ応え充分♪
固形物完食後スープ割をリクエストし、コクの増した味わいを楽しんでるうちに気付けば連食にも関わらず器を空にしちゃってました😅

なおシェアした山形辛味噌らーめんは、以前味わった中華そば 馥とよく似たタイプ。
その時と比べると辛味がチト強めで少し噎せちゃいましたが、それても嫌みのない甘さとコク深さをしっかりと感じられる逸品でした。

多店舗展開してクォリティが落ちたとの声も聞こえてきますが、今回そんなことはありませんでした。
そのうちに、秋葉原へも行ってみようかな😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

田中そば店さんも田中商店さんも結構増えた印象ですが好きなお店です。
夏の冷やしも美味しいんですよね。
この一杯も興味津々なので武蔵境でと思いましたが三郷店限定なんですね…残念。

ノブ(卒業) | 2022年3月28日 19:17

こんばんは。
周りの評判よりご自身が満足できて何よりでした😆
馥さんはこちら出身でしたっけ、かなり響いたのでこちらも行ってみたいです😃

塩対応 | 2022年3月28日 19:33

こんばんは
マジで今回も採点ほぼ一緒
素晴らしいの一言につきますよ!
喜多方系と山形系のシェア
本当に最高ですね!

キング | 2022年3月28日 19:41

こんばんはぁ~♪
そう言えば田中そば店でつけ麺食べた事無いですね。
今年はどこかで食べてみたいですね。
資本系入りしましたが、田中さんがしっかり味を作っているようで
味は落ちてないと思います。

mocopapa(S852) | 2022年3月28日 19:56

こんばんは

へぇ、埼玉でも相棒のロケをやってたんですね。
そういえば大学の頃、校内でホラー映画の『リング』の撮影やってました。
でも怖いので本編は観ていません(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月28日 19:59

田中そば店って行ったことないんですよね😅
秋葉原から行ってみようかしら。

NORTH | 2022年3月28日 20:13

こんばんは。
仙台の泉中央南店が最近オープンしたんで行ってきましたよ~
山形辛味噌食べましたが結構良かったです。

kamepi- | 2022年3月28日 22:01

どもです。
田中そば店は得意ですがつけ麺は食べたことないです😅
資本系になりましたがコチラの、クオリティーには
納得なので楽しみです👍

naoさん こんばんは。
こちらもう立派なチェーン店っすね。アキバしか行ったことないっすが。自分、先日超しょっぱうまい竹岡式食ったんで、近日中にレビューするっすね。

水分率強そうな中細麺すね

豚骨出汁に塩ダレ+七味

良さげです◎

好みかも♪

虎ん黄色 | 2022年3月28日 22:51

こんばんは。

>少しならラーメン食べれる
いやいや、普通にしっかり食べてるでしょ😅
週末の昼は常に満席近い人気でした。
このレベルをずっと維持してほしいです。

としくん | 2022年3月28日 22:59

田中そば店さんは行かないうちに増殖しちゃって。
山形があったり喜多方があったりするんですね。

RAMENOID | 2022年3月28日 23:48

こんばんは!
へぇーこちら限定のつけ麺なんですね😳私の職場近くのお店は提供してないので限定などでやって欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2022年3月29日 00:49

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

田中そば店につけ麺ってあったっけと思いましたが、三郷店の限定なんですね。
これは気になります。機会があれば寄ってみます。

なまえ | 2022年3月29日 07:31

田中商店さんは何度かお邪魔してますが
田中そば店は無いんですよ。

つけそば。そそられます!

YMK | 2022年3月29日 07:52

こんにちは。

田中そば店、増殖していますね。
イメージはやはり山形辛味噌らーめんです。

glucose | 2022年3月29日 08:55

こんにちは。
田中そば店って行ったことないですが、なかなか美味しそうですね♪コッテリにして背脂増せば私好みになりそうです!コメント頂いた弘前のお店は今は県外NGではなくなってますよ(*^^*)

poti | 2022年3月29日 10:58

こんにちは
思い出の地三郷(笑)
住んでいた頃には当然ありませんでしたが、この前の通りはめちゃくちゃ通りました。
実は自分も田中そば店へは未訪なんですよ。
結構あちこちで見かけるので、近々狙ってみますね(^^)

がく(休養中) | 2022年3月29日 12:53

こんにちは。

7年前にアキバで中華そばを。
「こってり」だと重いかなと考え、
「少しこってり」にしてジャストに思いました。

おゆ | 2022年3月29日 13:51

続いてどうも~!

「田中そば店」サンは以前、浅草店で定番の中華そばを頂きました。
アチコチに増殖中ですが個人的には好きなので近くに出来たら嬉しいんですけどね♪
ちなみに、本日お隣八潮にオープンしたお店に突撃してきましたよ~♪

バスの運転手 | 2022年3月29日 20:32