コメント
こんにちは☆
連休に箱根旅行とは羨まし過ぎますよ〜!
箱根はどちらにお泊りでしたか?
箱根は17湯あると言われててそれぞれ泉質も違うので楽しめますよね。
「ちとせ」さんがオープンした店舗は以前何度か行かせていただいた「ゆきんこ」さんでした。
閉店は寂しかったですが名店「ちとせ」さんがオープンして嬉しい限り。
担担麺は未食なので再訪したら狙ってみたいと思ってます。
ノブ(卒業) | 2022年3月21日 15:31ダイエットマンさん
休止前に選んだのはこちらですか。
色からして美味しそうな担々麺。
これを食べたら余計にラーメンスイッチ入りませんか?ww
りょうま | 2022年3月21日 17:15ノブさん
僕は大体強羅エリアに行く事が多く、子供達も小さいので泉質で選ぶと言うより旅館で選ぶ傾向です。
旅館選びを失敗すると未就学生は大浴場入れないなんて事もあったので尚更です。
以前のお店は未食でした、暖簾?もずっとボロボロでわざわざ入ろうと思えなかった思い出ですw
今日の担担麺はマイルドでした。
ダイエットマン | 2022年3月21日 17:44りょうまさん
ラーメンスイッチだけは常に目の前に居座ってるんですよ..
困ったもんです、けどたまには啜ってるかもですが約1ヶ月間は「日常的に啜るのを辞める」と決めました。
12月中旬から宅麺なども含めると60杯位食べてるので。。
ラーメンだけじゃ無いんです、娘の好きなくら寿司行くと最低でも40枚は食べて腹5、6割、パスタ1キロ以上なんて余裕なんです。妻に本気で大食い番組を勧められましたw
元々大食いなのを解放し過ぎました...所有してる資格が泣いてます。
普通の男の子に戻ります♪ (願望込み込み)
ダイエットマン | 2022年3月21日 17:55どもです!
よく再訪されますね。
今回の担々麵はゴマアマが抑えられて
フルーティ感が増したテイストでしたか。
最近なんかワインにハマっている僕に刺さりそうです
さぴお | 2022年3月21日 21:17さぴおさん
お、ワインですか。
僕も相当ハマった奴で、赤のフルボディが好みでした。
もし重めな赤ワインが好きなら和菓子も最高に合いますよ。
その時はカロリーを気にしたら負けです。
白ワインなら鰯の丸干しも意外に合うんですよね。
飲みたいですね♪
ダイエットマン | 2022年3月21日 22:25ダイエットマンさん、こんばんは③
いいですね温泉♪
さらにラーメンとは富裕層の極みですね。
羨ましいですね♪
でも凄い食べるんですね!!
パスタ1kgって凄いですよ!
まさか……
またもや挑まれているんでしょうか!?
あまり気乗りはしませんがいいですよ(*^^*)
(っ・ω・)=つ≡つ
ひゃる | 2022年3月21日 23:47ひゃるさん
いやいや、ひゃるさんからしたらパスタ1キロなんて二郎の小みたいなもんですよ。
実はラーメンよりパスタの方が得意なんですw
挑んでなんかいませんよ??
シュシュッ 禁止(^◇^;)
ダイエットマン | 2022年3月22日 07:50
ダイエットマン
まさひー
ラーメン大好き夫婦(nao)
千年
グロ
かっくんmymycoffee





また箱根に2泊3日の旅行して最終日、帰路に着く前に伺いました。
人手不足で臨休されてる日があったのですが、新しいバイトさん見つかった様で良かったですね、辞めずに安定される事を祈るばかり。
さて本日は1番好きな担担麺を。
ん?以前とまた味が変わりました。スープの色からして違う。
日々試行錯誤を繰り返しバランスを変えてるんでしょうね。
今回のは鶏出汁を主軸とする基本設計に変わりはないですが、
辣油と芝麻醤が控えめになり、フルーティな柔らかい甘味と香りが強くなり、更に果実酢の爽やかな酸味も少し強くなってますね。
長い冬を乗り越えて春の到来を今か今かと待つ心情の様にも感じる配合、こういった季節感を配合バランスで演出されてるとしたら物凄いおもてなし精神だなと思います。
今回も美味しかったです。
ご馳走様でした!