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二日酔いの身に染み渡る味スープは豚骨と醤油完全にが強すぎず弱すぎず、それでも豚骨の出汁感はしっかりとしてるし相変わらず美味しい。そこへ酒井製麺の麺が加われば美味いに決まってますよね。海苔が少し密度が薄く、スープに少し浸せば即シナシナになってしまうのは好みが別れるかもしれませんが…が、しかしチャーシューの味の濃さが強く、体調が万全だったらライスを追加すべき味わいだし海苔に巻きたかったです。また、卓上調味料が充実しているのも含めて、今年は訪問頻度が上がりそう。ご馳走様でした。
Avalon
桜眼蟷螂
Cure
159
蕎麦も好き
スープは豚骨と醤油完全にが強すぎず弱すぎず、それでも豚骨の出汁感はしっかりとしてるし相変わらず美味しい。そこへ酒井製麺の麺が加われば美味いに決まってますよね。
海苔が少し密度が薄く、スープに少し浸せば即シナシナになってしまうのは好みが別れるかもしれませんが…が、しかしチャーシューの味の濃さが強く、体調が万全だったらライスを追加すべき味わいだし海苔に巻きたかったです。
また、卓上調味料が充実しているのも含めて、今年は訪問頻度が上がりそう。
ご馳走様でした。