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83点
淡竹[ラーメン/醤油]
麺屋 優光 銀座店（東京都中央区）陽二郎

「淡竹」@麺屋 優光 銀座店の写真【麺屋 優光】
・淡竹 ¥850
・煮卵 ¥50

出汁の効いた優しいラーメンが昨日から食べたくて、
先月OPENしたばかりの銀座優光へ。

牡蠣あさりしじみの旨味が全面に出てるあっさりしたラーメン。全粒粉入りの中細麺はもっちり食感。
チャーシューを覆うブラックペッパーがスープに溶け出し程よく刺激

※後精算です。

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