知人が食べていたのを見かけて、何だか気になる、気になるで突撃です。

どこだろう❔

見つかった🎵

普通のお蕎麦屋さん。
本当にラーメンあるのかな❔
メニューを眺める。

あっ、タンメンだ（笑）
でも、まずは中華そば。

お願いします🎵

ラーメンとオーダーが木霊する。
厨房内。

しばし待つ。

完成。
いざっ🎵

【スープ】
あっさりしていますが、しっかりとした味わい、出汁感というか旨味がギュッとしています。
乾物のみではない、動物系の下備えもあるのでしょう。
また、具として盛り付けられているワカメからなのでしょうか❔
スープに何となく、ほわぁ～っと広がっているような❔
この感じ、濃いめの味わいで押すのではなく、シンプルに美味しさを楽しませてくれるスープです。

【麺】
もっちりした食感がある麺。
確認していないのでなんですが、自家製麺のような食べ応えなのですが、製麺所の麺だったら好きにタイプの麺なので、詳しく知りたいかも❔
シンプルな味わいを楽しめるスープとこの麺。
何とも見事な組み合わせです。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、ワカメ。
チャーシューも美味しく、ネギとワカメがスープにキマリます🎵
シンプルだけど美味しい味わいです。

予想外に楽しめた1杯で、こちらが近くにあったら、ふと気づいたら訪問してそうな気がしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。