塩の細麺やっていたので訪問。
平日13時頃で先客1名後客多数。
事前に他の方のレビューを見て太麺二郎系とは全く違うから御好み違う人は足遠のくのかなと～っと訪問直後の閑散とした状況で感じましたが、しばらくしたらぞろぞろと入店があったのでたまたまなんだなぁ。

細麺なのできっと量少ないだろうと塩ラーメン(980円)と半チャーハン(320円)もお願いし、ニンニクの有無を聴かれたのでアリで。
お冷やと白と黒胡椒提供。
チャーハン炒めるカンカンとした音を聴きながら待ってるとほぼ同じタイミングで着丼。
公式ツイート予習して麺が伸びやすいとの事でラーメンをズバズバ。
スープは生姜強目鶏油強目。気持ち鶏の力は強いが塩ダレの塩味が強いかな？+香味野菜系と若干の魚介

麺は塩ラーメンっぽく細麺です。噛み応えも良く風味良くホントに丁度良いのですが…なんか麺結構多いかも…
チャーシューは煮豚系ではなく薫り含め美味しいです。

ニンニクの有無は生姜が占有率高く食べ方によって色々変わるかなと。
チャーハンは麺の部分を意識し過ぎて食べるのが遅かった。熱々でチャーシューも厚切りで良かったが麺を意識し過ぎて若干冷めてしまった。チャーハン自体は醤油感が強いのでスープを口に含むと良い感じ。…イコール町中華。

意外と麺多いかも…人によりけりですが。

アラフォだと麺の量が多く(細麺故に伸びないように先に食べる‼️)+チャーハンだと良さを感じにくいのかな？
単体だとラーメンは程好くチャーハン込みだと若さが必要。
素材に拘りがあると思います。なので難しいと思いますが麺の量を減らして-50円にしていただけると尚嬉し