18:30頃 再訪。

まん防明けたのでビール＆油そばセットを食べに…燦燦斗さんへ。
並びが6名ほどあったので先に店内の券売機にて食券を購入すると食べ終わった方と新しく来た方が入り乱れ並びが良く分からない状態に…すると先に並んでいた方が列を正してくれて(ありがとうございます^^)外待ち2名に接続。

先に食券が先に回収され18:40カウンター席へ。
なお退店時の並びは6名でした。

チョッピリ薄暗い昭和な雰囲気のジュリーが流れる店内では、御夫婦二人での和やか営業です。

直ぐにエビス生とサービス小鉢のアテが到着、一人乾杯〜^^
一杯目がアッという間に空になり、現金を添えて二杯目を…

着席後5分ほどで着丼です。
以前は付かなかった椀に入ったスープも提供されました。

良く混ぜてからいただきま〜す…
う〜ん､旨〜い♪マッタリコクのある醤油ダレが熱々ムチシコ自家製ウェービー太麺にバッチリ絡んで、仄かにニンニクも香り…毎度､メッチャ美味しく啜れますね〜

ピンク色した絶妙なレア加減のチャーは厚めカットですが筋なくシットリ柔らかで肉々しいもの、板メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身ネットリゼリー状で、何れもビールにマッチした何時も通りの秀逸な具材達でした。

半分ほど食べ進めたところで卵黄投入…
マッタリマイルドに味変し、卵黄混ざったタレをレアチャーに絡めれば2杯目のビールもアッという間に空に。

椀のスープを割入れると…
香り高い魚介系のスープがミックスされて、たまには汁系も食べなくてはと少々反省しながら最後は丼を持ち上げ直飲みでグビッと大変美味しく完食・完飲です。

もう、鉄板の組み合わせで…今日も至福のひとときを過ごせました^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪