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「とんこつラーメン」@博多風龍 池袋東口店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線池袋駅の北東、明治通りから少し南に入ったところにある。
・店の外観:周りが電球に囲まれた黄色い看板、黄色いひさし、軒下の電球群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで約15席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理場の男性1人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :とんこつラーメン(650円)
・丼着時間:待つこと2分ほどで丼着
・具   :豚叉焼(1枚、ペラペラ)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は弱めな感じだが、変なマイルド感はなくスルスルいける。後半、卓上の辛子高菜とニンニクを投入しパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。

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