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「蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真蒙古タンメン中本の本店ということで、期待を膨らませつつ、来店。11時過ぎにもかかわらず、8組ほど行列があり、子連れも見受けられました。
辛いのがそんなに強くないので、蒙古タンメンは、辛さを抑えて注文。辛さを抑えたので、しっかり味わいつつ食べることができました。
野菜もしっかり入っているので、その点も良いです。
気になる点としては、注文後のラーメンの提供までに時間を要するところ。やはり、蒙古タンメン本店ということもあるのか、テイクアウト客や配達員による注文が多く、その注文を捌くのに追われている印象でした。さっと食べたい方は、テイクアウトや配達員に配達してもらうのもいいかもしれません。

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