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「ラーメン+シロミ」@本家 第一旭 神保町店の写真シンプルでどこか懐かしい。
流行りもいいですが廃れない味。
麺はポクッとした食感の中細麺。
チャーシューは薄切りですが食べやすく美味しい。
関西っぽい細いもやしもスープに合ってる。
ネギもしゃきしゃきで増してもいいかも。
シロミは脂の醤油漬けとのことで意外にクドくなくてよかった。

ヤキメシも頼みましたがしょっぱさのインパクトが凄い。

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