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スープはスッキリしつつコクがあり旨いが駄舌のためか薄味のためか物凄い感動って程ではなかった
麺は手打ちだけにモチフワプルでかなり良い感じ
チャーシューは肉の歯ごたえがしっかりとしたかための物だが、旨味がありなかなかいける
ホイコーローを混ぜると野菜のコクが＋されてさすがに良い感じ
塩分も＋でかなり良いあんばいになる、ホイコーロー入れる前提の塩加減なのかもしれない

味は皆さんの点数程に衝撃的なものではなかったが、やはり間違いないものではあったように感じた
接客というか、もてなしは皆さんのレビューから感じる以上に心のある感じで心に響いた
「子供はサービスだよ」と言って、子供の分の小ラーメンをサービスで作っていただいたのもありがたかった
普段は小食の息子だがおいしいと言ってスープまで完食したのも嬉しい！
ガンだということを話しておられて医者に九月に治すからまたやってくれなんて言われてるからまたがんばるぞ！みたいな事をおっしゃってたので期待してしまう

今回は点数を控えめにしてしまったが、また是非行ってみたい