やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
関西は関東に比べて薄味なイメージでしたが
濃かったですか😅
余韻が良かったのが幸いでしたね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月31日 17:38おっ！懐かしいお店！
高槻界隈はその昔お仕事で伺っていたので
結構色々なお店に行きました！
コチラのお店の自分のレビューは既に１１年前！
街も結構変わっただろうなぁ～（遠い目）
あかいら！ | 2022年3月31日 18:31こんばんは！
出張お疲れ様です😁
色々な関西のラーメンが食べれるのは毎回レビュー見て羨ましく思ってますよ🤤
煮干し余韻はいいですね👌
川崎のタッツー | 2022年3月31日 18:45こんばんはぁ～♪
出張お疲れ様です。
京都スタートで今日は神戸でしたね。
明日東京に戻るんでしょうか。
明日、関西行くんですよね。
今日、ネコさんがいったお店に行きますよ。
すれ違いかな(*^-^*)
mocopapa | 2022年3月31日 20:30出張お疲れ様です。
ショッパーでしたか。
つけ汁が濃過ぎるとスープ割り厳しいですよね😣
NORTH | 2022年3月31日 20:41ここは懐かしいなぁー
一度、友人と一緒に食いに行って
あまりにもボロクソに言うから喧嘩別れしたことある店です（笑）。
あゝ、関西の拉麺食いたい・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年3月31日 22:08おはようございます😃
総本家夢風はもうずっとスパコンのトップに
張り付きっ放しですが、中々ハードルを
越えられません。
池袋もスルーして、先ずは夢風を目指します。
としくん | 2022年4月1日 07:16こんにちは。
昨年5年ぶり（RDB参加前）の高槻でしたので、
以前に食った店をなぞっていく感じですね。
駅前の「京担」がなくなっていました…RDBではまだ生きていますが。
やっぱりネコが好き | 2022年4月1日 11:28続いてどうも～！
先日、コメント頂いた池袋に出店しているお店ですね～？
こうして、本場に行けるのが仕事とは言え羨ましいですよ～♪
バスの運転手 | 2022年4月4日 21:36続いてどうも。
たまに仕事よりも麺活優先でコース組むこともあります😅
デフォの塩かあわせあじと思っていたのに、限定に…。
やっぱりネコが好き | 2022年4月4日 23:06
麺丼には、平打ち気味の自家製麺にチャーシュー2種。そのまま啜れば、麺肌艶やかで喉越しも悪くないです。つけ汁には刻みネギ・メンマが入り、秋刀魚煮干しが薫って美味しそうです。熱々なつけ汁をレンゲでひとくち、オイリーで味濃いめに感じます。麺を潜らせてみますが、少し緩和される程度で今の私には濃いです。お冷やでリセットしながら麺完食、多めに見えた麺は丸簀が敷かれていたので適量でした。割りスープを所望すると猪口で到着、レンゲに注ぐと鰹出汁ベースの和のスープ。8割つけ汁に投入して飲んでみるも、やはり濃さは解消できずで少し飲んでつけ汁終了。残りの割りスープは、再びレンゲで飲んでごちそうさま。
ただ余韻の煮干し感はとてもよく、しばらく楽しめました。