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09/3/17チャーシュー11/15スープ27/40麺21/25雰囲気8/10接客9/10ハプニング-214時頃訪問。先客4人。わりとすぐ来るっぽかったけど麺を落としたらしく少し遅れるけどすいませんとあやまってくれたけどあの客数でそれは減点です。麺は平打ちに近いが適度に太いというか変わっている。コシもあり麺はおいしい。スープは少しノドに残るような辛味があり、すこし苦味みたいのも感じるが全体的には甘い。麺との絡みはほとんどないがまずまずの味。白髪ねぎが入っていていいアクセント。チャーシューは見た目は肉!!って感じで、小さいがやらかくまぁまぁおいしい。が、２個ぐらいしかなくちょっとさみしいかな。メンマは普通。スープ割りは和風か豚骨が選べるが豚骨に。まぁまぁだったがすこしぬるかったです。
ニューライス
ビール牛（うし）
スズメのちゅん
もりじい
ぼったんぼ
あおしる
09/3/17
チャーシュー11/15
スープ27/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客9/10
ハプニング-2
14時頃訪問。先客4人。
わりとすぐ来るっぽかったけど麺を落としたらしく少し遅れるけどすいませんとあやまってくれたけどあの客数でそれは減点です。
麺は平打ちに近いが適度に太いというか変わっている。コシもあり麺はおいしい。
スープは少しノドに残るような辛味があり、すこし苦味みたいのも感じるが全体的には甘い。麺との絡みはほとんどないがまずまずの味。白髪ねぎが入っていていいアクセント。
チャーシューは見た目は肉!!って感じで、小さいがやらかくまぁまぁおいしい。が、２個ぐらいしかなくちょっとさみしいかな。
メンマは普通。
スープ割りは和風か豚骨が選べるが豚骨に。まぁまぁだったがすこしぬるかったです。