Item: タンタン
Rating: 88
Author: クラゲ

88点

開店の30分と少し前に到着、私がちょうど一巡目で入れないくらいの人数(7,8名程)が並んでいました。
開店後、15分ほど待って入店し食券を購入します。

2順目の最初だったので素早く配膳されました。
脂がとろっとしつつ身がしっとりとしたバラチャーシューがボリューム満点で満足できる量。
麺も優しい醤油スープによくからみスルスルと食べれる細目の麺。
玉ねぎで時々味変をしながら食べるのが良いです。

なかなか来れないお店ですが、とても美味しい一杯でした。