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コメント
おはようございます
美味しければ味覇でも何でも。
味覇は美味くなりますよね。自分もついつい買ってしまいました。
タンメンって野菜取るのに好都合です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月18日 07:40野菜はとれるし、スープはおいしくなるし。
中華鍋で炒め煮したタンメンは大好きです。
味覇も好きですよ。
一人暮らしのときはよく使いました。
カナキン | 2022年4月18日 12:55この内容でワンコインですか。
九州ではタンメンに出会えることはほぼ皆無、どうしてもチャンポンになるからですねw
430円とのラーメンも気になります！
まだおおお | 2022年4月19日 08:20まずはラーメンから、とも思いましたが、
タンメンのほうが安全かなと。
ラーメンとは麺が違うと思うので、
次の機会があればラーメン行っときます。
カナキン | 2022年4月19日 10:04
焼き餃子を日本酒でいただいたあと、
430円のラーメンと迷った末にオーダー。
ご当地ラーメンの平塚タンメンとは別物。
半濁の豚骨メインと思われるスープは、
中華鍋で仕上げた肉野菜炒めの旨味たっぷり。
塩と化調で味付けしているのだろう。
味覇に似ている気もするが、自家製と信じたい。
少し平たいストレート太麺は、
意外なことにフニャフニャに柔らかい。
これはほぼソフト麺だな。
悪くないが、中華麺を期待していると肩すかし。
たっぷり乗った肉野菜炒めが旨かった。