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「3月限定 手羽先の塩ラーメン+大盛」@麺屋青山 臼井店の写真18:05訪問 先客12名
17:40にお店に到着し、券売機に目を向けると、本日の目当ての限定には×印が。まさかと思い店員さんに確認してみると、限定は18:00からとのこと。仕方なく、近所を少し散歩し、お店に戻ってみると、さっきはガラガラだった店内には沢山のお客さんがいるではないですか。一瞬、焦りましたが、無事に限定チケットを購入し、待つこと約15分で出来上がりです。

スープは基本メニューである[コッテリ系白濁ベース]の塩味バージョンって感じでしょうか。鶏の旨みが感じられ、塩加減もちょうど良く、マイルドで美味しいです。

麺は中くらいのストレート麺。柔らかめで、このスープとの相性も良い感じです。
しかし、麺が少な~い。大盛で注文したのに、これは完全に間違われましたね・・・。

具は手羽先2本・分厚い鶏肉2切・いつものチャーシュー1枚・味玉半分・メンマ・ネギ・紫玉ねぎ・パクチーの構成。
手羽先は甘辛く濃い味付がされており、美味しいのだが、食べづらい。
鶏肉は焼かれており香ばしく、これがこのスープに一番合っていて美味しいですね。

前半はスープ・麺・具のすべてが美味しく感じました。

ところが中盤から、大量に入ったパクチーが容赦なく襲ってきます。
麺にはすべて絡んでくるし、スープを飲むにも、必ずレンゲに侵入してくるし。

後半はパクチーを避けながら、なんとかごちそうさまです。

抜群に優秀なラーメンなのに、個人的には口に合わないパクチーが入っている点。
「限定+ちゃーしゅー飯」にするか、「限定+麺大盛」にするかを迷って、後者にしたのに、結果、麺量を間違われてしまった点。
この2点により採点を(味)80点(パクチー)-10点(麺量)-20点=50点にしようかと思ったのですが、元々、CPは抜群なので、麺量の減点はせず、70点とさせていただきました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど~

オーダーミスはアカンな~
パクチー嫌いなんか~?-10点www
やっぱアレは好みが分かれるな~

ジン1971 | 2009年3月18日 00:31

毎度~

アカンな~同好会さんのときとは盛り付けがちょっと違って、ねぎとは混ざってない感じですけど、
パクチーだけ取り除けませんでしたか~

カメムシ・ドクダミ・南京虫・ワキガ・足の臭い・セリ・ミツバ・雑草...どれなんでしょうね。(笑)
今のところ2対1で苦手派が多数ですが、自分的には後ろから3つまではOKですw

kouhei | 2009年3月18日 15:55

まいど~

パクチンアカンな~な人はアカンな~なw
僕はパクチン好きなんでチャレンゲしたいんですけど、昼も夜も早目に行かないとダメそうですね~

ゲッタマ | 2009年3月18日 20:10

ジン1971さん どうも~

麺大盛の変わりに、パクチー大盛にされたで~ww

今までは「嫌いなものある?」なんて聞かれると、
「私は嫌いなものが、まったくないんですよ~」なんて答えていましたが、
今後は「パクチーです」と答えますww


さん どうも~

私はパクチー抜きで注文すれば良かったです(^_^;)

私的にはカメムシとワキガと足の臭いを混ぜた香りで、
ドクダミと雑草とゴーヤとサザエの肝を混ぜた味ですねwww


ゲッタマさん どうも~

ラーメン自体はかなり美味いんですよ。
でも、パクチーが邪魔で邪魔で、途中から苦労しちゃいましたw

確かに、仕事が忙しいと、休日しか食べるチャンスがないかもですね~。



Nori | 2009年3月18日 20:55

毎度~

パクチンが平気な日本人は、
仁丹と月玉丹と名倉潤くらいやろ~www

わちきの場合、三つ葉以上雑草未満の感覚やから、ギリギリセーフやなw

大盛りはアカンな~やね~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年3月18日 21:19

追記~

券売機の脇に、“限定提供時間”みたいなん書いてあって、夜は17時半~って書いてあったように記憶しとってんよ~

ゴメンぉ~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年3月18日 22:20

アカンな~同好会さん どうも~

なんで、このラーメンにパクチーを入れるんだろ。
わいは余裕でアウトでしたわ(^_^;)

限定提供時間は今振り返ると「今日は18時から」なんて言っていたような。
日によって違うんかな~。

Nori | 2009年3月19日 11:36