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20090317 13:10
営業途中です
ラーメンの幟を発見しました 黒の外装 インパクトあり
入店 内装も黒一色 でも椅子はチョイシャレモノの使っています
インテリアにはかなり気を使っていますね
基本のらー麺を注文 麺の量は?と聞かれ中盛?をお願いしました(200G)
5分くらい待ったかな
出てきました
小ぶりに丼に綺麗な盛り付けですね 厚めのチャーシュー 一センチ角の太目のシナチク しっかりした海苔が乗ってます
麺 腰があってやや固め 良いですね
スープ 焦がしネギの入ったスッキリ系の醤油 これも良い
どしどし箸が進みます
海苔が良いです 他店より海苔の味・香りが強いですね
チャーシュー
これもしっかりした味付けで素敵ですね
シナチク
これもジックリ味付けがしてあるなと思える一品

と気付いたら完食

素敵な昼食でした 次はつけ麺を食させてください

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