以前、猿喜があった場所がいつのまにか「らーめん　たつ」というお店にかわっていました！迷わず訪問。

猿喜の独特の雰囲気が一掃されて、店内もきれいでスッキリした内装、明るい店内、大型液晶テレビとすっかり生まれ変わっています。

この店は、九州系の豚骨らーめんのお店なんですね。
らーめんの他にもトッピングやサイドメニュー、飲み物なども豊富なお店です。

らーめんは、
＜こってり系＞
　とんこつらーめん、たつ麺、味噌とんこつらーめん
＜あっさり系＞
　醤油らーめん、梅塩らーめん

つけめんは、
＜こってり系＞
　とんこつ・つけ麺、味噌とんこつ・つけ麺

らーめんは、替え玉が１００円でできます。

麺は、ちょい硬めの極細麺でほんと絹の糸のような麺（１ｍｍくらい）でした。
博多らーめん好きには、たまらないのかもしれませんね。

スープは、クセのない乳化した味噌豚骨スープでおいしい。極細麺ともよく絡みます。

トッピングは、もやし、ネギ、のり、チャーシュー、白ゴマ

テーブルの脇には、紅しょうが、おろしニンニク、白ゴマ、数種類の替え玉用のタレがありました。

極細麺が好きな方にはいいかもしれませんね。