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ここ最近ミニラーメンのみだったので限定を頂戴しに。Twitterでつけわさ1050円せいろ風にとの事。蕎麦も好きなのでどんな塩梅の物になるのか興味津々。コールはニンニクアブラです。麺はもみ海苔か入り麺の太さから田舎蕎麦に見えなくはない。早速つけ汁に合わせるとワサビのツン！っとした風味がバチっと来ました。ちょっとワサビ風味が強すぎかな？っと思ったが豚とカツオ？若干魚介な味もあり、そもそもコイツはつけ麺だ。蕎麦ではないからこそのパンチがあるからワサビもこの位効いていて良いのだろう。豚はいつもの美味しいやつ。今回麺を通常にしたので野菜は普通にしたがスープと合っていて意外といける。ワサビとニンニクの組み合わせはなかなかラーメン屋さんでは味わえないので感動。つけ麺の弱点のスープ温い問題がでてきたが、蕎麦だと認識していると気にならない。こんな尖った限定をだしてくれる店が近所にあり感服。
ニッキ
かっぱ
saima
タミヤモトオ
rei
Twitterでつけわさ1050円せいろ風にとの事。
蕎麦も好きなのでどんな塩梅の物になるのか興味津々。
コールはニンニクアブラです。
麺はもみ海苔か入り麺の太さから田舎蕎麦に見えなくはない。
早速つけ汁に合わせるとワサビのツン！っとした風味がバチっと来ました。
ちょっとワサビ風味が強すぎかな？っと思ったが豚とカツオ？若干魚介な味もあり、そもそもコイツはつけ麺だ。蕎麦ではないからこそのパンチがあるからワサビもこの位効いていて良いのだろう。
豚はいつもの美味しいやつ。
今回麺を通常にしたので野菜は普通にしたがスープと合っていて意外といける。
ワサビとニンニクの組み合わせはなかなかラーメン屋さんでは味わえないので感動。
つけ麺の弱点のスープ温い問題がでてきたが、蕎麦だと認識していると気にならない。
こんな尖った限定をだしてくれる店が近所にあり感服。