レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022年4月6日訪問。ラーメン巌哲、「鴨蒸籠」が翌日までなので行ってみることにした。九段下駅から東西線で早稲田駅下車。徒歩でお店到着。並ばずに入店できた。入店し、券売機で鴨蒸籠400g、鴨ロース、淡海地鶏つくねの食券を購入。通されたカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。「鴨蒸籠」（麺400g)＋鴨ロース・淡海地鶏つくね麺は、細麺。具は、麺のほうに鴨ロース。つけ汁の中に鴨肉、淡海地鶏つくね、ネギ、しめじ。別容器に西洋わさび、七味。つけ汁は、醤油系。美味し！鴨ロース美味し。西洋山葵を付けてさらに美味し。というか、淡海地鶏つくねもネギも鴨肉もすべて美味し。再来してよかったわぁ。麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらった。全部飲んで完食。
お志乃
white-skywave
なお
HASH-ROYAL
ちー坊
takesix
ラーメン巌哲、「鴨蒸籠」が翌日までなので行ってみることにした。
九段下駅から東西線で早稲田駅下車。徒歩でお店到着。
並ばずに入店できた。
入店し、券売機で鴨蒸籠400g、鴨ロース、淡海地鶏つくねの食券を購入。
通されたカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
「鴨蒸籠」（麺400g)＋鴨ロース・淡海地鶏つくね
麺は、細麺。
具は、麺のほうに鴨ロース。つけ汁の中に鴨肉、淡海地鶏つくね、ネギ、しめじ。別容器に西洋わさび、七味。
つけ汁は、醤油系。
美味し！
鴨ロース美味し。西洋山葵を付けてさらに美味し。
というか、淡海地鶏つくねもネギも鴨肉もすべて美味し。
再来してよかったわぁ。
麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらった。
全部飲んで完食。