ユー坊
A.U
jirolian
三日月
麺パイチン
TAKEトモ
コメント
どーもです、
おっ、フーズ系ですね。
実は一度もフーズ系は行ったことがないんですよ（汗）
まずは、新橋店からですかねぇ～
でも、なぜか足が向かないんです。いかんです。
仰られている通り、お山はなかなか良い形をなしてますねぇ～
YMK | 2009年3月18日 18:24まいど～
やっと行かれましたね（笑）
ここは、豚でなくチャーシューなんですよねぇ。
ガッツリとした豚に変われば評価も上がりそうなんですが････
昼時は、そこそこ並んでいるので人気はありますよね！
てつ | 2009年3月18日 18:33こんばんは。
ここ最近神田や新橋に出没したので、何度か行こうか悩んだことがありました＾＾
私、池二郎で食べたときにいまいちパンチがないように感じたのですが、
こちらも池二郎に似たようなお味でしょうか？
・ | 2009年3月18日 19:46毎度～
ラーメン神田店って店名なん？
JEROのインスパなんね～
素人やから、この店知らんかったがなｗｗｗ
巨乳化に見えるところがミソやね～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月18日 21:35どうもです
ヤサイダブルなら私の感覚ではもう少し欲しいですかね。
あ～大も含めて最近この手のラーメン食べてないんで久々食べたくなってきました。
UNIA。 | 2009年3月19日 09:05まいど～
此方昼休みは結構行列しているんですよね。
ワタクシ、フーズ系はここだけしか行ったことないっすね～
小酸っぱいお店の匂いが印象に残ってます。
確かに豚骨スープに厚みはない感じですねぇ。｡山もＷで漸くマシ位なんですよね。
そういえば壁に名刺を刺すの忘れて来ちゃったな。｡
３ちゃん | 2009年3月19日 15:03どうもです～。
おっ、合格ラインに乗ったようですね～!!
私も「二郎」を知らないうちにコチラを頂けていたら･･･
出遭うのが遅すぎました（苦笑）。
しかし、予定とは１８０度違うようなラーメンを食べられましたねｗｗ
おうじろう | 2009年3月19日 18:02こんちわ。
たしかにここは、おとなし目なんですよねー。
ここがまだ二郎の看板だったときの味はしらないんですが、違っていたのでしょうか。
それでも二郎と思わずに食べれば結構美味しいラーメンだと思います。
夕べテレビでドラエモンをやっていて「キレイなジャイアン」が出てきたのですが
なぜかソレを見てこの店を思い出しました。
たかぴよ | 2009年3月21日 17:32まいど～
ココってJERO系？
スープが乳化しとらんから角ふじ系に近いんかな～？
なんか普通な感じでそそられんね～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月21日 19:15遅くなりましたが、コメントありがとうございます。
＞YMKさん
二郎と比べる物足りなさはありますが、私的には旨かったですよ。
経験値アップのためにも是非、新橋へＧＯ～（笑）
＞てつさん
チャーシューは全く駄目でしたね（汗）
＞ガッツリとした豚に変われば評価も上がりそうなんですが････
いやいや結構好きな味ですよ～
ちょっとした待ちで食べられるならＯＫＯＫ（笑）
＞・さん
そちらへお返しします。
＞アカンな～同好会さん
もともとはラーメン二郎やったみたいなんだけど、その時には行ったことがないんよねぇ～
インスパと評価すると微妙やけどラーメンとしてはマズマズやったでぇ～ｗｗ
＞さん
遠征してまで食べる店と思いませんが、ちょっと寄ってみようかなぁ～ならＯＫ
偶にガッツリ行きたくなるの解ります（笑）
オイラもそうですから。。ストレスはいけませんよ～ｗ
＞３ちゃんさん
＞小酸っぱいお店の匂いが印象に残ってます。
そうですね、かなり古そうな感じですから、オイラは全く感じませんでした（汗）
でも、ちょっとしたカネシ補給には十分ですね。
何故、今まで行かなかった不思議です。。（汗）
＞おうじろうさん
二郎と比較すると天と地の差がありますが（笑）
ラーメンとして捉えると結構旨かったですよ～
＞しかし、予定とは１８０度違うようなラーメンを食べられましたねｗｗ
えぇ、、あっちはガラガラでしたので気分が乗っているうちに行っちゃいました（笑）
＞たかぴよさん
＞それでも二郎と思わずに食べれば結構美味しいラーメンだと思います。
そう！私もそう思いましたよ～
ちょっとしたカネシ補給に重宝な店だと知りました。
もっと早めに行っておけばと。。
＞ジン１９７１さん
以前は二郎の看板で営業しとったんやでぇ～
オイラは知らんけどｗ
普通に旨いラーメンやったわ～ イインダヨ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年3月26日 16:04
ラーメン創房 一茎草と味比べをするため昼にラーメン創房 無限庵へ向かったが、途中ラーメン 神田店を覗いたら行列が少なかったので方針転換してお邪魔してきた。
店内はカウンターのみ。店主と助手の２人体制。
古びた券売機で表記を購入し空いたカウンターに腰を降ろし高台に食券を置いた。
直ぐさま、無料トッピングのアナウンスが助手からあったので、「ヤサイダブル、ニンニクダブル」をお願いした。
提供時間は早くコールして５分程であった。
ヤサイの山は裾野から広がるタイプではないがマズマズではないだろうか。
ヤサイはスープに浸して食べてもあまり印象が良くならないので卓上の一味唐辛子を降ってアクセントを付けた。
スープは乳化というより表層を背脂で覆い尽くされておりその下にはクリアな茶色スープ。
背脂はアブラっぽくなくライト系スープの味わいを上手くカバーしている感じで悪くはなく飲み易く仕上がっている。
直系と比べると土台となる豚骨出汁が薄いので物足りなく感じるが比較しなければ私的にはＯＫだと思う。
麺は中ストレート系。このため提供時間が早いのだろう。
中太とは言い難いが茹で具合はカタメ仕上がりだったのが好印象。
スープ、麺共主張が控え目タイプなので結構相性も良く感じ背脂効果もあってスープの絡みも良いと思う。
チャーシューは小振りで２枚。脂身が無いパサタイプ。
印象はかなり薄く、チャーシューメンでコレが入っていたら凹む代物。
全体的に線が細い１杯だったが直系と比較しなければ個人的にはそれなりに満足感があった。